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辦好老年“食”事 守護(hù)“舌尖上”的幸福晚年

時(shí)間: 2023-04-20 08:59   來源:中國社會(huì)報(bào)

胡雪軍

天下至味,一碗安樂茶飯。對于老年人來說,更是如此。

在安徽,吃飯是高齡、獨(dú)居、失能等老年人最直接的“急難愁盼”問題。2022年,安徽省實(shí)施十大暖民心行動(dòng),老年助餐服務(wù)便是其中之一,這既是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”,也是事關(guān)千家萬戶的民生實(shí)事。

作為一家養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),安徽樂年養(yǎng)老一直在探索運(yùn)營之道:通過設(shè)立養(yǎng)老助餐點(diǎn),開設(shè)老年餐桌,廣泛開展養(yǎng)老助餐服務(wù),用飯菜的溫度溫暖老年人幸福“食”光。

為更好地滿足老年人對高品質(zhì)助餐服務(wù)的需求,提升老年助餐服務(wù)水平,在合肥市高新區(qū)蜀麓社區(qū)樂年樂馨老年食堂,安徽樂年養(yǎng)老除供應(yīng)早、中、晚三餐外,還按照不同年齡階段給予補(bǔ)貼,對于60歲—69歲老人,每餐給予10%優(yōu)惠,對70歲—79歲老年人,每餐給予20%優(yōu)惠,對80歲—89歲老年人,每餐給予30%優(yōu)惠。

同時(shí),他們的服務(wù)細(xì)心入微。根據(jù)老年人用餐習(xí)慣、飲食特點(diǎn),老年食堂進(jìn)行了適老調(diào)整,菜品上更加注重易嚼軟爛、調(diào)味清淡、營養(yǎng)均衡,同時(shí)推出“十元助老套餐”,三菜一湯一飯,科學(xué)葷素搭配,菜品每天不重樣。漸漸地,“吃食堂”已經(jīng)成為老年人的“新潮流”。

這只是安徽樂年養(yǎng)老開展“暖胃”又“暖心”助餐服務(wù)的一個(gè)縮影,其老年助餐服務(wù)的觸角延伸至不同地市。

在銅陵市銅官區(qū)西湖鎮(zhèn)樂年社區(qū)老年食堂,為有效解決高齡、獨(dú)居、空巢等特殊困難老年群體的就餐需求,社區(qū)老年食堂對孤寡、特困老年人開展免費(fèi)助餐,并結(jié)合實(shí)際,通過志愿者送餐、互助帶餐、設(shè)置取餐點(diǎn)等形式,解決失能、重度殘疾、80歲以上行動(dòng)不便老年人的就餐難題,打造“10分鐘就餐服務(wù)圈”,讓老年人“舌尖上的幸福”得到保障。

安徽樂年養(yǎng)老相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,老年食堂的建立是對居家養(yǎng)老的一次探索,也是延伸社區(qū)服務(wù)、細(xì)化深化群眾工作的一次實(shí)踐。“下一步,安徽樂年養(yǎng)老將采取‘各院社區(qū)老年食堂+社區(qū)助餐服務(wù)點(diǎn)’模式,打造社區(qū)居家助餐服務(wù)圈,有效提升老年人的幸福感、獲得感和安全感。”