本報記者 張偉濤 通訊員 劉俞伶
“這里的飯菜種類多,營養搭配好,很適合我們的口味?!蓖跄棠碳易V東省惠州市惠城區橋西街道,自家門口的長者飯堂開業后,她再也不用為每天吃什么而發愁,一口熱乎飯不僅解決了她的生活難題,也吸引她走出家門,豐富了她的日常生活。
近年來,惠州市不斷加快長者飯堂建設,累計投入700萬元建設運營經費,建成長者飯堂(助餐點)37個,構建起鄉鎮(街道)綜合養老服務中心、單位食堂、愛心人士共同參與的多類型老年助餐配餐服務體系,努力讓老年人在一頓熱乎飯中吃出幸福滋味。
社區長者飯堂的“家味道”
位于惠城區江南街道園嶺社區的惠民綜合服務中心投入運營后,70歲的黃俊安老人就成了這里的??停骸拔覐募也叫械竭@兒只需幾分鐘,在中心里和老伙伴們聊聊天、參加一些活動,中午還能在長者飯堂吃飯?!秉S俊安說,孩子們白天上班后,就他和老伴在家,經常為吃什么而犯愁。服務中心的長者飯堂開業后,老兩口只需16元就能吃上一頓豐富的午餐。
園嶺社區惠民綜合服務中心于2022年年初投入使用,中心設有健康之家、長者之家、康園中心等場所,主要服務居住在園嶺社區及周邊的老年人、殘疾人和未成年人等群體。為解決社區居家老年人的吃飯問題,同年8月,服務中心的長者飯堂也投入使用,吸引了周邊的很多老年人前來就餐。據園嶺社區惠民綜合服務中心相關負責人介紹,長者飯堂約有100平方米,能同時容納30多人就餐。長者飯堂每餐提供兩葷兩素4種菜品,老人可根據自身需求來選擇,價格分別為10元、13元和15元。據介紹,在長者飯堂就餐的惠城區戶籍60歲以上老人,持有效身份證登記后,每天可享受5元補貼。
長者飯堂開業以來,已有800多位老人進行了登記。目前,長者飯堂每天供應餐食80—100份。離家近、菜品適合口味,長者飯堂以濃濃的“家味道”,受到周邊眾多老年人的歡迎。
機構飯堂帶來的“小幸?!?/span>
胡蘿卜燉鴨、蒸水蛋……中午時分,位于惠城區橋西街道南門路的惠民九如康養中心長者飯堂里很熱鬧,老人們排隊打好飯后,圍坐在一起,一邊吃著可口的飯菜,一邊興致勃勃地聊天?!霸谶@里用餐干凈衛生,飯菜口味也好,小小一餐飯,解決了我們老年生活的一個大難題,增添了很多幸福感。”家住附近的陸爺爺說,白天家人去上班后,他在附近的公園里散散步,之后就到長者飯堂用餐,感覺非常方便。
2022年7月,惠民九如康養中心建成開放,中心內的長者飯堂也同步運營,在為入住老人提供餐食的同時,也面向周邊老年人開放。“飯堂的食材都是當天采購的,針對老年人的飲食習慣,我們還適時調整菜單,每天中午都提供兩葷兩素一湯?!笨叼B中心負責人黃麗麗介紹,在長者飯堂用餐的60歲以上老人可享受到政府每天一餐5元的補助?!伴L者飯堂開業后,每天都有幾十位家住周邊的老年人前來就餐。相互熟悉了、話題就多了,老人們的精神狀態也越來越好。”黃麗麗說,除提供堂食外,長者飯堂還為周邊的老年人提供助餐配餐服務,有效解決居家老年人的吃飯難題。
愛心餐廳送來的“溫暖”
每天中午時分,愛心人士免費提供和配送的午餐一送到,仲愷高新區陳江街道塘蓮村民小組的獨居老人李春友就會大聲通知老街坊:“飯來了?!辈灰粫汗し?,村里的幾位困難老人就陸續來到她家門口,領取午餐。
這些老人的午餐是由惠州市仲愷高新區雨花公益互助會免費提供和配送的。該互助會是一家愛心公益餐桌慈善組織,專門為70歲以上的農村困難老年人提供助老配餐服務。通過助餐配餐,志愿者還深入了解老年人的養老服務需求,將社區養老和居家養老相結合,為老年人提供精神慰藉、文化娛樂等服務。
“老伴去世后,我一直一個人生活,很少與人交流?!崩畲河颜f,自從有了志愿者送餐后,她不僅吃上了熱乎乎的飯菜,還走出家門,與志愿者、取飯的村民聊聊天,生活也不再孤獨。
“以前村里的困難老年人需要到市場購買食材再自己做飯,這對于年齡大或腿腳不方便的老年人非常不方便。”互助會負責人朱慧莉說,為解決困難老年人的吃飯難題,她將自己原來經營的一家農家樂改造成“愛心餐廳”,每天免費為他們提供一頓熱乎乎的午餐。如今,雨花公益互助會已有會員83人,志愿者300多人。他們以“讓天下老人都能吃上有尊嚴的一餐飯”為愿景,開展助老送餐到家服務,用一餐熱乎飯給老年人送去一份愛意、一份溫暖。
“接下來,惠州市將以解決經濟困難的失能、殘疾、高齡、獨居等老年人就餐難題為重點,優先解決中低收入老年群體就餐問題,兼顧解決其他有需求的老年人就餐問題,因地制宜地利用老年服務中心、老年活動室、社區服務機構、小區物業等設施場所,不斷擴大長者飯堂的覆蓋面,讓有需要的老年人都能在家門口享受到配餐助餐服務?!被葜菔忻裾窒嚓P負責人表示。