本報記者 王 銘
2月3日,農歷臘月廿四,是南方小年。盡管室外冷得刺骨,但湖南省湘潭市雨湖區廣場街道建設社區的社區食堂里卻是暖意濃濃。一大早,工作人員就開始洗菜、切菜、炒菜、煮飯,按照八菜一湯的配置有條不紊地忙碌著。
這天中午,社區食堂工作人員和就餐的老人們都給了對方一個“驚喜”。食堂負責人彭淑媛對老人們熱情地說:“今天是小年,大家一起吃個團年飯,用餐免費。”隨后,幾位結伴而來的老人,把錦旗送到了彭淑媛手中,他們為社區食堂的服務點贊。
送錦旗的老人代表李英(化名)今年82歲,是一位獨居老人。她告訴記者,去年12月社區食堂開業后,她和左鄰右舍的老伙伴經常來這里用餐。“門口臺階上鋪設了紅色防滑地墊,餐廳里的裝飾清爽溫馨,菜品營養可口、經濟實惠,充分照顧到了我們老年人的需求。大家想趁小年這一天,以送錦旗的方式為我們的社區食堂加油鼓勁。”李英笑著說。
這場“雙向奔赴”的信任,讓食堂熱鬧了起來。陸續進來的老人有序排隊取餐后,坐下來邊吃邊聊,還向記者談起了對辦好社區食堂、回應老人需求的看法。家住廣場街道福利社區的張強(化名)是一名退休老黨員,平時熱心參與社區事務。他說:“社區里的空巢老人很多,日常生活中看似簡單的買菜做飯,對很多老年人來說卻是麻煩事。民政部門聯合社會力量為老年人建起家門口的食堂,在為老年人提供助餐服務的同時,還能以此為平臺了解老年人的需求。下一步,能否擴大上門助餐服務范圍,讓更多出行不便的老年人也能就近‘享口福’?”
正在這里開展“四不兩直”安全檢查的雨湖區民政局局長干建暉,接過了老人的話:“老人家,謝謝您對我們工作的肯定。您的建議正是我們在努力破解的重點難點問題。”干建暉介紹說,雨湖區下一步將繼續通過“政府引導、市場化運作”模式,讓專業養老機構在助餐服務中發揮更大作用。根據社區人口密度、服務需求、公共交通等要素,完善“1家中央廚房+N家社區食堂”的老年助餐服務體系,推廣鄰里互助的助餐模式,全力打造“15分鐘助餐服務圈”,確保行動不便的老年人也能吃到美味、享受實惠。
據了解,自去年12月雨湖區民政局啟動老年助餐服務工作后,試點打造的3個社區食堂已服務老年人1.1萬余人次。雨湖區民政局聯合相關部門,建立了覆蓋食品生產、配送等各環節的安全監管機制,做到源頭可追溯、流向可跟蹤、責任可追究,保障社區食堂平穩安全運行。