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首頁本報記者 趙曉明
“這是慈善超市?難道不是烘焙店?”看著藍底白字的慈善超市招牌和店內多種多樣的青團、蛋糕、飲品，記者有點兒疑惑。
“是的，這是上海唯一一家以烘焙為特色的慈善超市。”上海市浦東新區三林鎮慈善超市負責人瞿藝解答了記者的疑問。
三林鎮慈善超市由上海浦東新區善行公益服務中心負責運營，周邊是大型保障房社區——懿德社區。2020年年底，三林鎮慈善超市重新規劃定位，以烘焙為特色，為周邊社區老年人贈送“愛心面包”，并聯動社工站建立社區便民服務團隊，逐步打造拓展社區公益慈善樞紐。
從“這能行?”到“確實行!”
三林鎮慈善超市面積約150平方米。開業時，周邊社區居民議論紛紛：慈善超市咋還賣上面包了?這能行?
“肯定行!”雖然項目運行團隊心里也沒底，但大家依舊回答得“理直氣壯”。兩年多后，事實驗證“確實行”。正如超市里一個個香氣四溢的面包，以烘焙為特色的慈善超市運營情況“香得很”。再遇到類似的疑問時，瞿藝都會底氣十足地回答：“慈善超市賣面包，必須行!”
目前，酥皮菠蘿面包、手撕奶香面包、椰香餐包是店里的暢銷單品。根據居民需求，三林鎮慈善超市又開發了咖啡、奶茶等飲品以及蛋糕定制、外賣配送等服務。
社區居民俞女士是三林鎮慈善超市的常客。早上送孩子上學來不及做早飯，俞女士就會到慈善超市買一份搭配好的牛奶面包套餐，解決一家三口的早餐需求。
隨著收款提示聲的響起，俞女士知道，這筆30元的支出中有0.3元匯入了慈善超市愛心基金。正如三林鎮慈善超市門口海報上寫的那樣：每一筆消費，為慈善事業捐贈1%。
此外，按照該慈善超市的運行規則，企業捐贈物資、公益活動物資在愛心物資板塊進行展示并義賣;每月將門店利潤的10%以及公益活動、義賣所得全部投入慈善超市愛心基金中，用于開展公益活動。
涓涓細流匯聚成愛意江河。在居民們的支持下，三林鎮慈善超市已累計收獲了8000多元的愛心基金。“這筆錢主要用于為社區居民提供服務、對困難居民提供幫扶。”瞿藝介紹說。
每到節日，三林鎮慈善超市就會開展“愛心面包”公益活動，為周邊社區困難老人送去青團、粽子、鮮肉月餅以及節日的祝福。
三林鎮慈善超市舉辦了“小小店員”活動，通過小手拉大手的方式，讓孩子和家長一起參與慈善超市運營，為社區慈善助力。
看到活動通知，俞女士給10歲的兒子報了名，到慈善超市做一天志愿服務，打掃衛生、引導顧客、收銀。用瞿藝的話來說，小朋友們干得很“帶勁”。
上海交通大學中國公益發展研究院院長徐家良認為，三林鎮慈善超市以烘焙為特色，銷售面包、咖啡、奶茶、蛋糕等，將一定比例的收入轉入慈善基金，用好了市場機制，形成了幫助困難群體和保障生存、發展的“雙贏”局面。
“五社聯動”讓愛不停歇
“磨剪刀嘞戧菜刀……”在許多老上海人的記憶中，弄堂里經常有這樣的吆喝聲。雖然如今弄堂里難覓修理師傅的身影，但居民們的需求沒有消失。為此，上海市持續推進“15分鐘社區生活圈”建設，要求社區提供裁縫鋪、修鞋鋪等便民項目。
以此為契機，三林鎮慈善超市聯動社區、社工、志愿者的力量，建立起社區便民服務團隊。成立之初，隊長邱蕾四處搜羅社區能人加入。在社區居委會工作人員的推薦下，邱蕾一眼就“相中”了磨刀師傅張井珍。
70多歲的張井珍退休后一直閑不住，接到邱蕾邀請后，立刻表示同意加入便民服務團隊。“很多老上海人不喜歡機器磨刀，更喜歡用磨刀石手工磨，但現在手工磨刀服務越來越少了。”張井珍說。
每到社區便民服務團隊與居委會約定的日子，張井珍的磨刀攤子總是很受居民歡迎。老人把大大小小六七塊磨刀石一字擺開，根據菜刀、剪子的具體情況擇優使用。有時候，遇到一把好菜刀，張井珍在磨好之后還會輕彈刀身，拿到耳邊仔細傾聽聲音，然后心滿意足地把菜刀遞給居民：“菜刀磨好了，能用好久。”
金華根也是便民服務團隊的一員，他的“絕活”是維修電器，在周邊社區有著不小的名氣。
聽說金華根在社區為大家免費維修電器，居住在天花庵村的吳阿姨拿起電水壺趕了過來。“以前，家附近沒個修理小家電的地方，現在，社區好心人就能幫忙修，很方便。”吳阿姨說。
據邱蕾介紹，截至目前，便民服務團隊先后開展了配鑰匙、理發、磨刀、維修家電等便民服務200余場，服務群眾超5000人次。
瞿藝表示，三林鎮慈善超市將不斷拓寬服務廣度和深度，鏈接更多愛心資源，為轄區內困難群體提供暖心幫扶，用愛守護三林百姓的煙火氣。
■ 記者手記
三林鎮慈善超市，是記者遇到的第一個以烘焙為特色的慈善超市。它的運營發展，為慈善超市自我造血與服務居民并重探索了一條新路徑，更為基層治理增添了慈善活力。
自我造血有新意。2020年年底，三林鎮重新規劃和定位慈善超市時做了大量調研，在選址、運營等方面“新意”滿滿。一方面考慮到社區周邊烘焙店較少，另一方面將販售烘焙產品與慈善物資收集、義賣兼顧，使這家“另類”的慈善超市有了自我造血能力。
慈善幫扶可持續。三林鎮慈善超市定期為周邊社區困難、高齡老人送“愛心面包”等，做慈善的資金來源于慈善超市設立的愛心基金，每一筆收益的1%納入愛心基金，讓慈善事業有了“源頭活水”。
服務居民有準度。一是找準了居民需求的“痛點”。三林鎮慈善超市聯動社工站多次調研，發現磨菜刀等服務雖然微小卻是居民急需，進而針對“痛點”提供服務。二是找準了服務居民的“支點”。結合上海市持續推進的“15分鐘社區生活圈”建設，便民服務團隊吸引眾多“社區能人”參與，為社區服務持續開展組建了生力軍。
正如徐家良教授所言，三林鎮理解了慈善超市的內在邏輯，把握了“慈善+超市”的基本特性，深入挖掘慈善內涵、拓展服務功能，使得這家以烘焙為特色的慈善超市展現出了強大生命力。
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