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8月11日上午，“蘇適養老”系列主題活動新聞發布會在江蘇省民政廳舉行。江蘇是全國老齡化程度較高和老年人口較多的省份，截至2021年底，全省60周歲以上常住老年人口達1883.68萬，占常住人口比例的22.15%，大約每4個人中就有1個老年人。江蘇省委省政府積極回應新形勢新要求，全面部署打造“蘇適養老”服務品牌，努力推進養老服務從“有”到“優”，從基礎性的“老有所養”到高品質的“老有頤養”。

步入新發展階段，隨著人民生活水平的不斷提高，廣大老年人對多樣化多層次的養老服務需求越來越迫切，養老服務逐漸從生存必須型向品質生活型、積極參與型轉變。

近期，江蘇省民政廳會同相關部門印發文件，接續開展江蘇省老年人養老服務狀況抽樣調查、江蘇省“福彩杯”養老服務機構老年人營養餐大賽、江蘇省“益智樂老”優秀案例評選等一系列“蘇適養老”主題活動，聚焦新時代老年人所需所盼，推動積極應對人口老齡化，實現江蘇養老服務更高質量發展，不斷提升全省老年人的幸福感、獲得感和滿意度。

“民以食為天”，老年人吃得好不好，直接關系到每一個老人、每一個家庭的生活質量和幸福感。為進一步提高江蘇省養老服務機構的助餐水平和服務質量，打造具有江蘇特色的“舌尖上的養老”，江蘇省民政廳和相關部門將聯合舉辦主題為“蘇適養老，福享美味”的全省養老服務機構老年人營養餐大賽。

前期，江蘇省民政廳聯合相關部門發布了大賽通知，廣泛宣傳大賽基本情況，歡迎江蘇省養老服務機構積極報名參賽。今年8月到9月底，各設區市民政局聯合相關部門在開展培訓和層層篩選的基礎上，舉辦市級競賽，選拔優秀選手組成參賽隊參加江蘇省決賽。江蘇省大賽組委會對各設區市選拔賽進行督導。今年10月中下旬，在揚州市舉辦江蘇省養老服務機構老年人營養餐大賽決賽。

江蘇省衛生健康委正處職衛生健康監察專員許豪勤在會上提醒大家：“高齡老年人的膳食，食物宜多樣，鼓勵多種方式進食，選擇質地細軟，能量和營養素密度高的食物，多吃魚禽肉蛋奶，適量蔬菜配水果;一般老年人的膳食，食物品種宜豐富，動物性食物充足，常吃大豆制品。積極戶外活動，定期健康體檢，測評營養狀況，預防營養缺乏。”

下一步，江蘇將打造供給高質量、普惠高水平、享老高品質的“蘇適養老”服務品牌，貫徹積極老齡化、健康老齡化理念，全方位、多層次提升江蘇養老服務整體發展水平，努力讓廣大老年人獲得感更足、幸福感更有保障、滿意度更可持續，享有更加健康更加快樂的頤養新生活。

來源：央廣網

記者：鄭楚豫 實習記者：李濟初